梯麗絲–黑皮諾 TerraceHeightsEstate-PinotNoir2004

產(chǎn)地：新西蘭價(jià)格：280RMB

提到新西蘭酒常讓人聯(lián)想到白蘇薇農(nóng)這個(gè)葡萄品種，其實(shí)，那里的夏東內(nèi)和黑皮諾也非常出色，比如說這家品牌的黑皮諾。倒入杯里時(shí)一股很濃的香草和焦糖味沿著杯壁裊裊而出，溫柔的單寧和淺淺的絲絨感讓這只新世界的黑皮諾顯得平易近人。如果說法國(guó)的勃艮地是該典藏的黑皮諾，那么這只就是能讓人及時(shí)行樂的，尤其到海邊和幾個(gè)朋友吃燒烤正好。

婷芭克世家特釀薏絲琳干白

TrimbachRieslingCuveeEredericEmileAOC

產(chǎn)地：法國(guó)價(jià)格：667RMB

法國(guó)白酒的王國(guó)在阿爾薩斯(Alsace)，婷芭克世家是當(dāng)?shù)氐拿�酒莊，也是老字號(hào)。西餐的主廚和侍酒師們通常會(huì)建議在吃海鮮時(shí)配麗絲玲，因?yàn)樗岫雀摺⒖诟星逍碌乃�能把海鮮中的鮮甜勾出來。如果吃的是中國(guó)菜，那么這款飄著淡淡礦物味、口感微甜的特釀麗絲玲FrédéricEmile會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

安東尼世家-帕西諾修道院經(jīng)典坎蒂存釀

Antinori-BadiaaPassignano2001

產(chǎn)地：意大利價(jià)格：587RMB

現(xiàn)已傳到第26代的安東尼世家是意大利擁有最多葡萄園的酒莊，尊他們是意大利酒的龍頭一點(diǎn)也不為過。在美麗的拖斯卡納(Toscana)，以百分之百的桑喬薇斯(Sangiovese)打造出的帕西諾修道院經(jīng)典坎蒂存釀是款“經(jīng)典坎蒂”(ChiantiClassic)，它圓潤(rùn)、有勁，帶著咖啡式的濃醇。這只紅酒和碳烤、串燒或BBQ效果都好，保證一下酒瓶見底。

阿蘭沙伯濃–靈鳥混合特釀紅

AlainChabanon–LeMerleauxAlouettes2002

產(chǎn)地：法國(guó)價(jià)格：400RMB

這是一款來自法國(guó)西南部的“有機(jī)”葡萄酒，釀酒師想保護(hù)大自然、尊重土壤特色的信念全進(jìn)了酒里。以梅洛葡萄(Merlot)為主，有紅櫻桃的香甜好聞的味道，入口后果香充沛，丁點(diǎn)香料味在旁提醒味蕾這只酒的勁道，是非常夠味的一只紅酒。做得這么漂亮的有機(jī)酒其實(shí)不多，講究養(yǎng)生的人一定得試試。

馬奧里尼法蘭考達(dá)起泡酒 MajoliniFranciacortaBrut

產(chǎn)地：意大利價(jià)格：328RMB

這款香檳來自意大利最頂級(jí)氣泡酒區(qū)(Franciacorta)的馬奧里尼酒莊，這只氣泡酒很特別，夏東內(nèi)有部分進(jìn)小橡木桶中發(fā)酵及養(yǎng)釀，因此勾勒出一股烤杏仁、榛果的香氣，口感中有黑皮諾的飽滿和夏東內(nèi)所帶來的清新尾韻，可以和有醬汁的料理。這只非常出色的氣泡酒絕對(duì)可以和一級(jí)香檳媲美，而且價(jià)錢更實(shí)惠些。